บริษัท สีฟ้าฟู้ด จำกัด
SEE FAH FOOD COMPANY LIMITED
ผลิตภัณฑ์หลักของบริษัท

อาหารกึ่งสำเร็จรูป (แช่เย็น และแช่แข็ง), Ready to eat (แช่เย็น) และอาหารปรุงสุกใหม่ (หน้าร้าน)

รายละเอียดบริษัท

เริ่มต้นขึ้นเมื่อ 80 ปีที่แล้ว ชายผู้ข้ามน้ำข้ามทะเลมาจากเมืองจีน ต่อสู้ดิ้นรนทำงานในเมืองไทย จนวันหนึ่งได้ร่วมมือกับเพื่อนอีกคน ร่วมกันก่อตั้งร้านอาหาร ณ อาคารเล็กๆ ห้องเดียวชั้นเดียวไม่มีชื่อย่านราชวงศ์ เมื่อปีพ.ศ. 2479 ร้านนี้ขายแต่ไอศกรีม กาแฟ และผลไม้แช่แข็งเท่านั้น แต่กิจการก็ดำเนินด้วยดีจนต้องขยายร้านมากห้องขึ้น เมื่อร้านอาหารบริเวณรอบข้างปิดตัวลง ร้านจึงริเริ่มทำอาหารคาวด้วยตัวเอง โดยจ้างกุ๊กตกงานจากร้านดังกล่าวมาคิดสูตรซึ่งส่วนมากเป็นอาหารจีน ด้วยความที่เป็นย่านมีคนชั้นสูงเป็นเจ้าของตึก ลูกค้าของร้านในช่วงนั้นจึงเป็นเหล่าไฮโซ คนมีระดับที่ขับรถมากิน บ้างก็นั่งกินในรถ โดยมีถาดอาหารติดรถเสิร์ฟ ถือเป็นภาพที่คุ้นตาสำหรับคนแถวนั้น ต่อมามีการขยับขยายร้านอีกครั้ง ด้วยการทาสีผนังใหม่เป็นสีฟ้า แสงไฟจากหลอดนีออนสะท้อนกับผนังในร้านทำให้ผู้คนทั่วไปที่ผ่านมาเห็นเรียก ร้านอาหารแห่งราชวงศ์นี้ว่า “สีฟ้า”

ข้อมูลรายละเอียด
ปีที่ก่อตั้ง
2479
สถานะการถือหุ้น
ถือหุ้นโดยคนไทยทั้งหมด
ทุนจดทะเบียน
5,000,000 บาท
รายได้หลักในปี 2560
311,666,799.26 บาท
จำนวนพนักงานในปี 2560
300 คน
การวิจัยและพัฒนาในปี 2560
1.ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพตรงตามมาตรฐานสากล
2.ศึกษาอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ให้นานมากขึ้น
3.พัฒนาผลิตภัณฑ์ตามความต้องการของลูกค้า
กิจกรรมนวัตกรรมด้านผลิตภัณฑ์/บริการ
1.ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์เนื้อหมูให้มีคุณภาพตามมาตรฐาน
2.ศึกษาอายุการเก็บและคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์อาหารแช่เยือกแข็ง เช่น บะหมี่ ซาลาเปา เป็ดย่าง หมูแดง
กิจกรรมนวัตกรรมด้านกระบวนการ
-
ข้อมูลการติดต่อ
ที่อยู่
47/26 ชั้น 5 ถนนราชดำริ ลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
โทรศัพท์
02-655-0251 Ext.72,73
โทรสาร
-
เว็บไซต์
ชื่อผู้ติดต่อ
กัญญาวีร์ โกลากุล, ปรัชสิญา นราฐปนนท์
ตำแหน่ง
หัวหน้าฝ่ายวิจัยและพัฒนา
เบอร์ติดต่อ
02-655-0251 Ext.72,73